VIEW/FOOD10 미슐랭 라멘의 정수, 오레노라멘 본점 완벽 해부: 웨이팅부터 따라하기 레시피까지 미슐랭 라멘의 정수, 오레노라멘 본점 완벽 해부: 웨이팅부터 레시피까지뽀얀 오레노라멘의 국물은 언제나 기분이 좋다 최근 한국 외식 시장에서 라멘의 인기가 심상치 않습니다. 특히 MZ세대를 중심으로 '라멘 맛집 탐방'이 새로운 트렌드로 자리 잡으며, 2023년 한 조사에 따르면 국내 일식 라멘 전문점 수가 전년 대비 15% 이상 증가(출처: 한국외식산업연구원 2023 외식 트렌드 보고서)하는 등 폭발적인 성장을 보이고 있습니다. 이렇듯 라멘이 단순한 한 끼 식사를 넘어 하나의 문화 현상으로 자리매김하면서, 사람들은 더욱 깊이 있고 독창적인 맛을 찾아 나서고 있죠. 그중에서도 단연 독보적인 존재감을 자랑하는 곳이 바로 미슐랭 가이드에 수년간 등재되며 그 명성을 입증한 오레노라멘 본점입니다. 많은 분들이 오레.. 2025. 7. 5. 용산 맛집: 양인환대극진 양고기로 떠나는 미식 여행 – 완벽 가이드 용산 맛집: 양인환대극진 양고기로 떠나는 미식 여행 – 완벽 가이드양고기 오마카세는 황홀하다 최근 몇 년간 한국인의 식탁에 양고기가 빠르게 자리 잡으며 미식 트렌드의 한 축을 형성하고 있습니다. 특히 프리미엄 양고기에 대한 수요가 급증하면서, 서울 곳곳에 독특한 양고기 전문점이 속속 등장하고 있죠. 통계청 자료에 따르면, 국내 양고기 수입량은 2010년대 중반부터 꾸준히 증가하여 2020년대에는 연간 2만 톤을 넘어서는 등(출처: KOSIS 국가통계포털), 그 인기를 실감할 수 있습니다. 이러한 흐름 속에서 미식가들 사이에서 회자되는 이름이 바로 용산 맛집, 양인환대극진입니다. 평범한 양고기를 넘어선 '극진한' 경험을 선사하는 이곳은 단순한 식당이 아닌, 양고기 미학을 오감으로 경험할 수 있는 공간으로 .. 2025. 7. 4. 딘타이펑 명동점 샤오롱바오 완벽 가이드: 역사, 맛집 정보, 레시피부터 영양까지! 딘타이펑 명동점 샤오롱바오 완벽 가이드: 역사, 맛집 정보, 레시피부터 영양까지!세계적인 딤섬 명가, 딘타이펑 명동점에서 경험하는 샤오롱바오의 모든 것 최근 한국을 방문하는 해외 관광객들의 주요 목적 중 하나로 '음식 탐방'이 꼽히며, 특히 딤섬류에 대한 관심이 급증하고 있습니다. 한국문화관광연구원의 2023년 외국인 관광객 실태조사(출처: 한국문화관광연구원, 2023년 외국인 관광객 실태조사 보고서)에 따르면, 한국 방문 시 '식도락'을 중요하게 생각하는 응답자가 전체의 60% 이상을 차지하며 음식의 중요성을 입증했습니다. 그중에서도 대만에서 시작되어 전 세계 미식가들을 사로잡은 샤오롱바오는 그 명성이 독보적입니다. 특히 서울의 중심 명동에 위치한 딘타이펑 명동점은 오랫동안 한결같은 맛과 서비스로 국내.. 2025. 6. 30. 강남 농민백암순대 본점: 웨이팅을 뚫고 맛본 순대국 미식의 정수와 모든 것 강남 농민백암순대 본점: 웨이팅을 뚫고 맛본 순대국 미식의 정수와 모든 것긴 웨이팅을 뚫고 먹어볼 가치가 있는 강남의 순대국 강자 대한민국 외식 시장에서 한식의 위상은 시간이 갈수록 높아지고 있으며, 그중에서도 서민의 깊은 애환과 든든한 한 끼를 책임져 온 순대국은 단연 독보적인 존재감을 자랑합니다. 특히 2023년 한국농수산식품유통공사의 외식 트렌드 조사에 따르면, '가성비'와 '든든함'을 추구하는 소비 경향이 심화되면서 국밥류의 인기가 전년 대비 15% 이상 증가한 것으로 나타났습니다. 이러한 흐름 속에서, 서울 강남 한복판에 자리 잡은 강남 농민백암순대 본점은 단순한 식당을 넘어 하나의 문화 현상이자 미식의 성지로 자리매김하고 있습니다. 이곳은 평일, 주말 할 것 없이 긴 웨이팅 행렬이 이어지는 것.. 2025. 6. 29. 부평 참치락 절대 방문하지마세요 절대 오시지마세요 메뉴판 2종류 4만원 5만원짜리 있습니다 가격대가 부담스러워서 4만원짜리로 주문하니 5만원짜리와 나오는 퀄리티가 다르니 계속 올리라고 눈치 줍니다. 그냥 4만원짜리로 시켰더니 일행들이 주도를 좋아서 더달라고하니 주면 리필이 안된다고 합니다. 다 식은 참치조림무 내어주고, 메카도르는 한점도 안나옵니다. 참치는 맛이 좋았으나 서비스가 별로입니다. 4명이 청하 6병마시면서 참치를 인당 16점 정도 먹었을때 이제는 참치 리필이 더 이상 안된다고 하시더군요, 그럴꺼면 왜 4만원짜리 먹나요 그냥 단품으로 나오는걸 시켜서 먹지 절대 오시지마세요 너무 별로입니다. 2021. 10. 22. 서울 종로구 소친친 방문기 [feat.대학로/혜화] 서울 종로구 소친친 방문기 2017.01.21 눈이 팡팡 오던날 낮에 방문한 소친친 정말 맛잇는 음식들이 생각난다 방문한지 거의 1년째가 되어가지만 음식맛이 그립고 또 방문하고 싶은 곳 평점 4.0 ★★★★ 주문 음식 : 딴딴미엔, 꿔바로우, 잔술 2017.12.6 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp. 해당 제품은 본인의 돈으로 구매하였으며 일체의 제공을 받은 사실이 없습니다. 본 컨텐츠는 무단 도용, 복제, 배포를 금합니다. 2017. 12. 6. 이전 1 2 다음
